繼威士忌同荔枝白蘭地酒桶發酵後
啡佬終於引入埋朗姆酒酒桶發酵
組成酒香豆三本柱🥰
呢隻豆除左Rum酒香之外，仲有突出既櫻桃果香
質素絕對拍得住威士忌同荔枝白蘭地
鍾意酒香豆既你
梗係要試勻晒3款同處理法，但唔同風味既豆豆啦😆
產區 Region：Cauca Hill 考卡山
海拔Altitude : 1950米 metres
處理法Processing：Rum Barrel Fermentation Processing朗姆酒桶發酵處理
風味：朗姆酒，紅櫻桃，橡木，甘草
Tasting notes: Rum, Cherry, Oak, Licorice
烘焙度Roast level：淺中烘焙 Light-Medium Roasted
